濃  茶：含有大量的咖啡因、茶堿等，刺激性很強，飲濃茶可導致失眠、頭痛、耳鳴、眼花，對腸胃  也不好，有的人還會產生嘔吐感。
霉變茶：含有大量毒素。
串味茶：有的味道是有毒的，如油漆、樟腦等。
焦微茶：炒制過火的茶葉，營養已經喪失，味道也不好。
隔夜茶：特別是變了味的茶，即使還嘗不出來變味，但其中也多半孳生、繁殖了大量的細菌。
久泡茶：茶葉泡得過久，其中很多人體不利的物質被泡了出來。
冷  茶：茶宜溫熱而飲，冷茶有滯寒、聚痰之弊。
燙  茶：茶一般都是用沸水沖泡的，但是不能在過熱時飲用。過熱的東西，對人的腸胃是極為不利的。